В балансираните хранителни режими доста често като основен източник на протеин се използват яйца.
Със сигурност знаете десетки начини на използване на яйца при приготвяне на храната.
Варени, на очи, на омлет, бъркани…
А замисляли ли сте се, че често има тънкости, които променят коренно вкуса и вида им?
Нека вземем последните два вида (на омлет и бъркани).
Направете си ги по традиционния за вас начин, просто добавете по една супена лъжица вода на всяко едно яйце. Обикновена чиста вода, не мляко или нещо друго.
И споделете резултата.
При мен стават изключително вкусни и както казва един племенник – „пръхки“.
Откакто ги правя по този начин, никога не забравям да добавя водата!
Пробвайте!
И разбира се, ще се радвамe ако споделите и ваши тайни при приготвянето на яйца, без значение по какъв начин.
