Освен падащите листа, по-късите дни и уютните вечери, есента често носи и нещо не особено приятно – неразположения под формата на кашлица и настинка. Но ето добрата новина: можете да подкрепите функционирането на имунната си система като подготовка за по-студените сезони с всяко хранене. Как? Като включите разнообразие от различни видове храни към ежедневната си диета и водите здравословен и активен начин на живот.
Казано по-просто, имунната система е вградената във вашето тяло „армия“, която е готова да ви защити, като идентифицира вируси, бактерии или паразити или други заплахи и влезе в действие, за да елиминира заплахата по различни начини, като например производството на антитела. За да функционира добре, тази армия трябва да бъде подкрепена от балансиран и разнообразен хранителен режим.
Ето два прости начина, по които можете да поддържате правилното функциониране на имунната си система дори само чрез храненето:
Яжте плодове и зеленчуци, богати на микроелементи
Плодовете и зеленчуците могат да съдържат микроелементи, които могат да функционират като антиоксиданти*, които помагат да се предпазят от увреждане на клетките и тъканите, причинени от нормалния ежедневен метаболизъм, и по този начин те могат да играят роля в нашето благосъстояние. Например, витамин С и медта могат да помогнат за предпазването на клетките от оксидативен стрес.
Опитайте: броколи, домати, тиква, моркови, спанак, плодове
Подкрепете червата си с богата на фибри храна
Вашата храносмилателна система играе важна роля, като съхранява трилиони бактерии с жизненоважни функции, като подпомага усвояването на фибрите, произвежда витамин К и В12 и предпазва червата от вредни бактерии. Някои фибри, които са в нашата диета, могат да бъдат подложени на ферментация под въздействието чревни бактерии. Ферментиращите фибри се превръщат в метаболити като късо верижни мастни киселини [1]. От друга страна, влакната като овесените зърнени влакна допринасят за увеличаване на обема на фекалиите [2, 3].
Опитайте: пълнозърнест хляб, кафяв ориз, зърнени храни, леща, семена от ябълка или лен
Помислете добре какво можете да добавите към следващото си хранене, за да поддържате тялото си и правилното функциониране на ефективна имунна система тази есен.
* Vit C, E, цинк, селен допринасят за защитата на клетките от оксидативен стрес.
За повече информация и възможности, просто ни потърсете или се регистрирайте тук.
Източници:
[1]. Sonnenburg & Bäckhed, Диета микробиомни взаимодействия като модератори на човешкия метаболизъм. Природа, 2016. 535 (7610): с. 56-64.
[2]. Koh, A., et al., От диетични фибри до физиология на гостоприемника: мастни киселини с къса верига като ключови бактериални метаболити. Клетка, 2016. 165 (6): стр. 1332-1345.
[3]. Фетисов, SO, Роля на чревният микробиом в контрола на апетита на гостоприемника: бактериален растеж към поведение на хранене на животните. Nature Reviews Endocrinology, 2017. 13 (1): стр. 11