Да постим или да не постим? Това не е въпросът

Постът е временен отказ от някои храни – месо, млечни продукти, и намаляване на количеството от други – риба, сладко, алкохол. Някои постят по религиозни причини, други защото мислят, че е здравословно, трети – защото е модерно. Всеки сам е господар на тялото си. Може да му причинява каквото си…

Продължи да четеш

„Химия““ ли са нашите продукти?

Чували ли сте израза, че нашите продукти са „химия“? Ние доста често го чуваме. Естествено, казват го хора, които „“знаят всичко““. А всъщност не знаят нищо за нашите продукти. Разбирам ги. Основният метод, по който се произвеждат нашите продукти е „студената лиофилизация“. В днешно време лиофилизацията (вакуумна сублимация) представлява най-съвършения…

Продължи да четеш