Рибена чорба Буябес (Bouillabaisse)

Традициите трябва да се спазват, но ако са ви омръзнали пълнените никулденски шарани, защо не пробвате нещо различно? Брегът между Марсилия и Сен Тропе е родина на най-известната рибена чорба “Буябес”. Само тук се приготвя истински, твърдят рибарите. Всичко друго е жалка имитация – за нея са необходими току що…

Продължи да четеш

Здравословни палачинки

Продукти за около 11-12 палачинки: около 2 яйца; около 3 чаши (чаени – 200-250 мл) вода; около 2 чаши (чаени – 200-250 мл) брашно (от които около 1/3 пълнозърнесто или лимец); около 1 щипка калиева сол или каквато имате; около 1 лъжица каша (официално име „Овесено-ябълкова напитка“); около 4 лъжици шейк Формула-1…

Продължи да четеш

Какво (не) ти казва кантарът

… или защо числото само по себе си не значи нищо? Кантарът! Ах, този кантар – „страшилището“ за повечето жени, пък и за немалко мъже. Онзи уред, който е способен за секунди да разваля или подобрява настроението. Кантарът обаче не ти казва всичко и не бива да се ползва като…

Продължи да четеш

5 тренировки със стол, които да опитате вкъщи

Всички знаем, че да стоим седнали дълго време не е добре за нашето тяло, стойка и здраве. За повечето от нас, които работим от вкъщи и не сме в офиса толкова много, може да е трудно да останем във форма и да тренираме толкова, колкото бихме искали. Правете тези прости…

Продължи да четеш

Как да създадем план за здравословен живот

Когато става въпрос да влезете във форма и да сте здрави, има много фактори, които могат да допринесат за цялостното ви усещане за благополучие. От храненето и почивката, до нивата на стрес, работните ангажименти, вашите гени и други, това са само част от многото неща, които могат да повлияят на…

Продължи да четеш

Алкохол в хранителния ни режим

Ще ви разочаровам – това не е ръководство за правилно пиене, колкото и да прилича на такова. Алкохолите са органични съединения, съдържащи една или повече хидроксилни групи. Знанието за това обаче едва ли ще промени апетита ни към алкохола. Пиша „алкохоли“, защото има различни видове и със сигурност под „видове“…

Продължи да четеш

15 изумителни факта за човешкото тяло

Способностите на човешкото тяло са изумителни. Потенциалът му е по-голям, отколкото можем да си представим. Някои от нещата, които ще прочетеш на следващите редове, могат да ти се сторят невероятни, но са факт и се случват и в твоето тяло, точно в този един момент. Скоростта, с която нервните импулси…

Продължи да четеш

Кога да пием вода?

Създайте си навик задължително да пиете вода в следните няколко случая: след ставане от сън, за да подпомогнете организма си да се изчисти и да се “разсъни” за един прекрасен ден; малко (около половин час) преди всяко хранене, за да подпомогнете храносмилателната си система да функционира по-добре и да се…

Продължи да четеш

12 полезни съвета, които ще ви помогнат да се научите да пиете повече вода

Водата е живот. Няма спор. Дори който не знае, се досеща, че това е така. А сега само ще споделим с вас няколко изпитани в практиката съвети за пиене на повече вода. Защо ни е необходимо това? Отговорете си сами на въпроса “Колко вода пия дневно?” и ще се убедите,…

Продължи да четеш

Как да стопим висцерални мазнини?

„Висцералните“ или още „вътрешните“ мазнини са мазнините, които се намират около вътрешните органи и в самите органи. Естествено е болшинството висцерални мазнини да са разположени в коремната област – там са повечето ни вътрешни органи. Талията е нещо, което най-бързо се „сваля“. Това създава впечатлението, че вътрешните мазнини също най-лесно…

Продължи да четеш