Селенът е един от най-важните елементи на имунната защита на нашия организъм.
Необходим ли ни е селен?
Притежава уникални антиоксидантни качества. Обезврежда най-опасните и агресивни свободни радикали, с които другите антиоксиданти не успеят да се справят.
Изключително важен за нормалното функциониране на щитовидната жлеза и общия метаболизъм на организма.
Безсмислено е да се опитваме да го заменим с нещо друго, въпреки че е необходим в съвсем малки количества – 80-150 мкг на 24 часа за възрастен човек.
Недостигът на този елемент предизвиква сериозен пробив в имунната система и цялостното функциониране на организма:
- Затруднява дейността на имунната система;
- Затруднява работата на щитовидната жлеза;
- Води до сърдечно, ендокринни и онкологични заболявания;
- Предпоставка за различни заболявания на кръвоносната система;
- Затруднява изчистването на поетите тежки метали;
- Предизвиква преждевременно стареене;
- Улеснява заболяването от захарен диабет;
- Честа причина за безплодие при мъжете;
- Затруднения при забременяване на жените и нормално износване на плода;
- Улеснява възникване на различни видове алергии и множество други заболявания.
Чрез добре подбрана храна ние бихме могли да си набавяме нужния селен. Естествени източници на селен са зърнените храни, различни сурови ядки, особено бразилския орех, множество сурови зеленчуци, броколи, някои сортове ориз и други.
За съжаление храните, дори и сурови и необработени, не са същите, каквито са били преди 30-40 и повече години. Въпреки че ежедневната норма от селен е малка, трудно можем да го набавим по естествен път и в необходимата комбинация с други продукти и елементи по начин, по който да бъде напълно усвоим.
В нашия клуб по здравословно хранене можем да ви направим персонален хранителен режим, при който да се снабдявате с всички необходими за организма вещества, включително и селен, по един приятен и здравословен начин, без глад и диети.
