Баща ми ми е разказвал, как в една циганска къща в Ямбол млада циганка го е нахранила с цигански катми и там се е научил и той да ги прави. Затова съм ги и кръстил „Цигански катми“. Какво точно е правил в тази циганска къща при тази циганка можем само…
Постът е временен отказ от някои храни – месо, млечни продукти, и намаляване на количеството от други – риба, сладко, алкохол. Някои постят по религиозни причини, други защото мислят, че е здравословно, трети – защото е модерно. Всеки сам е господар на тялото си. Може да му причинява каквото си…
Вече научихме как да познаем, че метаболизмът ни се е забавил, научихме защо се е забавил, сега ще разберем как можем да го ускорим. Съвсем логично е: като премахнем причините за забавянето му. Значи отново започваме от храненето. Щом четете това, много вероятно е вече да сте се убедили, че…
От предната статия разбрахме, че метаболизмът ни може да е забавен. Което често не е никак забавно. Сега да помислим защо. Радостно е, че и все повече млади хора се замислят. И тъй, какви са причините за бавен метаболизъм? Начин на живот. Няма как, без да променим нищо в начина си…
Като малък най-забавен ми беше Чарли Чаплин. С времето се оказа, че метаболизмът също може да бъде забавен. Това може и да не ви се струва смешно, но при нас по един забавен начин можем да го ускорим. Все пак как да познаем дали е забавен? Има различни начини. Врачка….
Според Световната здравна организация (СЗО), до 15 години българките щели да бъдат най-дебели в Европа (заедно с белгийките). Според мен СЗО изобщо не познава българките. Българката, като се заинати, планини може да повдигне! Лошото е, че със също толкова енергия и съвети не приема. Затова ще подходя дипломатично – нека…
Храната и водата са гориво за човешкия организъм. Когато има необходимост от гориво, организмът изпраща до мозъка сигнал за това. Но какво точно липсва? Рядко се замисляме за това. Първата ни реакция е да го нахраним. А той по-често е жаден. Нека не бъркаме жаждата с глада и да не…
Селенът е един от най-важните елементи на имунната защита на нашия организъм. Притежава уникални антиоксидантни качества. Обезврежда най-опасните и агресивни свободни радикали, с които другите антиоксиданти не успеят да се справят. Изключително важен за нормалното функциониране на щитовидната жлеза и общия метаболизъм на организма. Безсмислено е да се опитваме да…
Неделя е. Галя още спи уморена след вчерашния много ползотворен, но уморителен ден. С какво да я изненадам приятно? Вече съм направил по близо литър чай за двамата и като се събуди, ще мога да спечеля известно време. Скоро не съм правил палачинки. Традиционни палачинки не ми се ще. Вместо…